日記で盛り上がろ！

すかいらーくは1970年、都内に1号店をオープン、
ピーク時の93年には720店に増えたが、低価格志向の強まりなどを
背景とする顧客離れを踏まえ、ガストやジョナサンなど
他業態への転換を行ってきたそうです。

すかいらーくといえば、年々店舗数が減っていましたよね、
ガストはけっこうそこら中で見かけます。

やはり、味はそこそこで料金は安くない、というのでは
もうやっていけないのでしょうね。

そう考えると、デニーズやココス、よく続いているなぁと感心します。